Salah satu olahan ikan yang enak dan murah meriah adalah pangsit goreng isi ikan.
Pangsit goreng sebenarnya mudah di buat dengan isian berragam jenis olahan seperti pangsit goreng isi sayuran, mie, bihun hingga telur.
Pokoknya sesuai selera kita dan uang yang ada di kantong kita.
Nah, kali ini Mpo mau bikin pangsit goreng isi ikan.
Mpo tidak menggunakan ikan tenggiri akan tetapi ikan tongkol cue. Kebetulan juga masih ada sisa kulit pangsit di dalam kulkas. Mpo beli kulit pangsit, isi nya berjumlah 100 lembar kulit pangsit.
Resep ini memang mudah di buat dan irit banget karena Mpo menggunakan tongkol cue. Hal ini karena hemat pengeluaran dan hemat waktu.
Oh ya teman-teman online tahu tidak bawa pindang cue di taruh dalam keranjang merupakan salah satu cara mengelola ikan agar ikan tersebut lebih awet.
Mpo membeli ikan tongkol cue cuma Rp10.000 dan tongkol tersebut sudah di kukus dan sudah diberikan garam dan bumbu rempah-rempah.
Teman-teman online tahukah kalau proses ikan cue di kukus memakan waktu sekitar 4-6 jam.
Ada yang perlu teman-teman online harus perhatikan, pastikan ikan baru dan buang tulang ikan nya, biar tidak keselek Wkkkk.
Langsung saja nih Mpo kasih resep pangsit goreng isi ikan murah meriah. Bahan-bahan yang di gunakan:
1 buah ikan tongkol cue. di haluskan.
20 lembar kulit pangsit.
3 batang daun bawang, iris halus.
150 terigu.
2 sdm sagu.
50ml air
1 bungkus masako.
1 buah telur.
Untuk bumbu di haluskan
1sdt lada.
2 buah bawang putih.
10 cabe rawit merah, iris halus.
Cara membuat sangat simple yaitu semua bahan di campur menjadi satu, kecuali kulit pangsit ya. Aduk yang rata agar bumbu merata di dalam adonan.
Nah setelah itu siapkan selembar kulit pangsit lalu taruh satu sendok adonan dan rekatkan dengan air putih.
Cara melipat pangsit goreng, pokoknya model itu selera teman-teman online. Kalau Mpo saat membentuk bunga.
Oh ya, teman-teman online jangan lupa memanaskan minyak sebelum pangsit goreng isi ikan masuk ke dalam penggorengan dan usahakan menggunakan api kecil agar isian matang.
Teman-teman online jangan lupa ya, saat menggoreng kulit pangsit harus sampai kering agar tetap kriuk saat di makan.
Oh ya Mpo suka saat makan terasa ada jebakan batman yang artinya di saat mengigit pangsit ikan goreng isi ikan terasa pedas karena mengigit cabe iris.
di akhir cerita ini, Mpo mau berbalas pantun.
Ada si gepeng lagi baca komik.
Biarpun makan hanya pangsit goreng, di isiin ikan tetap enak.
Mpo tidak menggunakan ikan tenggiri akan tetapi ikan tongkol cue. Kebetulan juga masih ada sisa kulit pangsit di dalam kulkas. Mpo beli kulit pangsit, isi nya berjumlah 100 lembar kulit pangsit.
Resep ini memang mudah di buat dan irit banget karena Mpo menggunakan tongkol cue. Hal ini karena hemat pengeluaran dan hemat waktu.
Oh ya teman-teman online tahu tidak bawa pindang cue di taruh dalam keranjang merupakan salah satu cara mengelola ikan agar ikan tersebut lebih awet.
Mpo membeli ikan tongkol cue cuma Rp10.000 dan tongkol tersebut sudah di kukus dan sudah diberikan garam dan bumbu rempah-rempah.
Teman-teman online tahukah kalau proses ikan cue di kukus memakan waktu sekitar 4-6 jam.
Ada yang perlu teman-teman online harus perhatikan, pastikan ikan baru dan buang tulang ikan nya, biar tidak keselek Wkkkk.
Langsung saja nih Mpo kasih resep pangsit goreng isi ikan murah meriah. Bahan-bahan yang di gunakan:
1 buah ikan tongkol cue. di haluskan.
20 lembar kulit pangsit.
3 batang daun bawang, iris halus.
150 terigu.
2 sdm sagu.
50ml air
1 bungkus masako.
1 buah telur.
Untuk bumbu di haluskan
1sdt lada.
2 buah bawang putih.
10 cabe rawit merah, iris halus.
 |
| Pangsit goreng isi ikan |
Nah setelah itu siapkan selembar kulit pangsit lalu taruh satu sendok adonan dan rekatkan dengan air putih.
Cara melipat pangsit goreng, pokoknya model itu selera teman-teman online. Kalau Mpo saat membentuk bunga.
Oh ya, teman-teman online jangan lupa memanaskan minyak sebelum pangsit goreng isi ikan masuk ke dalam penggorengan dan usahakan menggunakan api kecil agar isian matang.
Teman-teman online jangan lupa ya, saat menggoreng kulit pangsit harus sampai kering agar tetap kriuk saat di makan.
Oh ya Mpo suka saat makan terasa ada jebakan batman yang artinya di saat mengigit pangsit ikan goreng isi ikan terasa pedas karena mengigit cabe iris.
di akhir cerita ini, Mpo mau berbalas pantun.
Ada si gepeng lagi baca komik.
Biarpun makan hanya pangsit goreng, di isiin ikan tetap enak.
waaahhh mau nyoba bikin doong, kayake enak banget nih
ReplyDeleteSilakan di coba di rumah.
DeleteTerima kasih mba Ella telah bersilahturahmi dan komentar di web blog Mpo
harus di save nih, mau saya coba bikinin anak-anak, pas banget bentar lagi anak-anak bakalan libur, biar nggak ribut aja nannyain jajan, mending bikinin snack rumahan gini ya.
ReplyDeleteBenar mba, makandi rumah aja daripada jajan.
DeleteTerima kasih mba Rey telah bersilahturahmi dan komentar di blog Mpo
wahhh lumayan mudah bikinnya yaa, jadi pengen praktek di rumah deh :)
ReplyDeleteGampang kok di praktekin.
DeleteTerima kasih mba Ira telah bersilahturahmi dan komentar di website blog Mpo
Aku mau coba mbak, udah lama enggak buat pangsit goreng, biasanya aku pakai ikan tenggiri mbak. Ini ikan cue ya sama sagu, pasti enak. Siap dieksekusi mpok.
ReplyDeleteIya biasanya pakai tenggiri tapi di pasar johar lagi kosong , ya sudah pakai ikan yang murah aja.
DeleteTerima kasih mba Arda telah bersilahturahmi dan komentar di web blog Mpo
Pangsit isi tongkol, bayangin aja udah ngeces, apalagi pedes ya, pasti lebih nendang, hehe
ReplyDeleteIya kalau oedas lebih nendang tapi anak anak jangan yang pedas.
DeleteTerima kasih mba titi telah bersilahturahmi dan komentar di website blog Mpo
Kreatif deh, Mpo. Selama ini saya gak kepikiran ikan tongkol cue bisa dijadikan isian pangsit
ReplyDeleteAlhamdullilah ada ide aja berkat karunia Allah.
DeleteTerima kasih mba keke telah bersilahturahmi dan komentar di blog Mpo
Ikannya gak dikukus dulu ya mpok? Enak juga nih buat jadi lauk or camilan
ReplyDeleteIkan cue sudah matang mba.
DeleteTerima kasih mba Ria telah bersilahturahmi dan komentar di website blog Mpo
Bener- bener suka sama olahan ikan, apalagi buat yang seneng ngemil. Resepnya bakalan kucoba eksekusi di rumah, buat camilan di kantor. Hehehe
ReplyDeleteBenar mba buat cemilan emang enak.
DeleteTerima kasih mba Silvi telah bersilahturahmi dan komentar di website blog Mpo
Duh ngiler banget sayangnya skrg aku.lg ga fit.nih tiap makan ikan2an jd gatal kayak bali gara gitu hubh
ReplyDeleteSemoga kembali fit mba Ida.
DeleteTerima kasih mba Ida telah bersilahturahmi dan komentar di web blog Mpo
Aku suka pangsit goreng tapi udah lama nih nggak beli ini mba. Ntar kayaknya harus nyobain deh bikin pakai resep ini
ReplyDeleteSilakan di coba praktek
DeleteTerima.kasih mba Alida telah mampir dan komentar di web blog Mpo
Gak kepikiran bikin pangsit goreng isi ikan. Nanti kalau ke pasar pengen beli pangsit dan ikan apa saja yang ada soalnya penasaran dengan pangsit ala Mpo, hi hi. Coba kalau dekat mah tinggal main dan ngabotram cicip pangsit goreng ala Mpo Ratne yang pintar masak.
ReplyDeleteAsyik nih ada pangsit isi ikan tongkol cue. Meski ikan murah tapi gizinya banyak dan tentu saja nikmat ya...
ReplyDeleteJadi pengen nyobain kayaknya enak banget ngemil makan pangsit
ReplyDeleteWah enak ini mbak bisa dibuat sendiri di rumah dan dijadikan camilan keluarga ketika santai bersama. Copas resepnya ya mbak... terimakasih
ReplyDeleteWaah sepertinya enak nih pangsit isi ikannya. Jadi pengen icip deh apalagi cara buatnya juga simple banget ya Mpok. Boleh nih dipraktikkan
ReplyDeleteWah gampang ya ternyata buatnya cocok nih buat cemilan apalagi ada bumbu kacangnya.
ReplyDeletewaduhh pengen cobainnn mbakk,, aku ga bisa masakkk huhuhu
ReplyDeleteRajin banget mpo bikin pangsit isi ikan ini. Boleh nih dipraktekin juga. Tapi aku ga doyan ikan nih, diganti ayam bisa juga kalik yaaa...
ReplyDeleteHebat euy mpo bisa masak. Ikan tongkol cue murah ya mpo, orang2 juga suka bikim somay pakai ikan tongkol cue
ReplyDeleteTongkol cue ini salah satu favorit ku di rumah mpo, hehehe, tapi biasanya mah cuma disambelin aja gitu, makasih resepnya ya mpo, mayan buat variasi
ReplyDeleteKok kayaknya bikinnya gampang ya. Jadi pingin nyoba ahh .. Makasih sharing resepnya.
ReplyDeleteSuka makan pangsit akunya tapi belum pernah bikin sendiri. Makasi banyak ya mpok resepnya. Nanti mau coba bikin pangsit sendiri aja
ReplyDeleteBoleh juga nih resepnya mbak.. kalo aku biasanya aku isi pake daging giling bumbu gule hehe sedepp
ReplyDeleteBakalan habis seketika ini apalagi kalau dengan cokelat panas. Busui sangat senang sekali pastinya
ReplyDeleteJodohnya, teh hangat dan dinikmati bareng kesayangan ini!
ReplyDeleteApalagi pas turun gerimis mengundang, mantul!
huah Mpo kreatif loh baru tahu ikan tongkol cue bisa dimanfaatkan jadi pangsit goreng ini mantabbb
ReplyDeleteMpooo ini makanan kesukaan aku banget lho
ReplyDeleteaku pengen makan ini ih, intip resepnya mpo biar bisa bikin sendiri ahhahaha
Wah, makasih resepnya Mpo.. gak pernah kepikiran bisa pake ikan tongkol cue. Kapan0kapan coba bikin deh.
ReplyDelete