Kerupuk kemplang merupakan oleh-oleh khas palembang yang terbuat dari ikan tenggiri.
hem, kalau sudah ada kerupuk kemplang terasa nikmat walaupun lauknya hanya pepes tahu dan nasi yang diberi kecap.
Apalagi kalau makanan berkuah, nyelup nyelup kerupuk kemplang di makanan berkuah terasa mantap.
Kerupuk kemplang yang Mpo pilih kali ini adalah kerupuk kemplang Ellen.
Kenalan dengan Kerupuk Kemplang Ellen.
Kerupuk kemplang Ellen merupakan kerupuk yang terbuat dari ikan tenggiri jadi saat di makan terasa banget ikan tenggirinya dan memakai minyak berkualitas saat menggorengnya hal ini terbukti tidak menimbulkan rasa seret dan gatal di tenggorokan setelah memakan kerupuk kemplang ikan tenggiri.
Walaupun jarak jakarta dan palembang jauh akan tetapi kualitas kerupuk terjaga dengan di terimanya di tangan konsumen dalam keadaan utuh.
Selain kerupuk kemplang tenggiri, Ellen juga tersedia 13 macam variasi kemplang yaitu
- kerupuk kemplang goreng jengkol (musiman).
- kerupuk kemplang goreng kulit ikan.
- kerupuk kemplang goreng udang
- kemplang panggang bojor ikan tenggiri.
- kerupuk kemplang mini ikan tenggiri.
- kerupuk kemplang goreng kancing ikan tenggiri.
- kerupuk kemplang keriting cetak ikan tenggiri.
- kerupuk kemplang pistel ikan tenggiri.
- kerupuk kemplang retak seribu mangkok.
- kerupuk kemplang goreng usus ikan tenggiri.
- kerupuk kemplang goreng buncis ikan tenggiri.
- kerupuk kemplang panggang badak ikan tenggiri.
- kerupuk kemplang goreng cumi.
Kerupuk kemplang ikan tenggiri |
Makan pakai Kerupuk kemplang |
Mpo juga sudah mencoba kerupuk kemplang jengkol dan kerupuk kemplang kulit ikan.
Sedikit cerita nih, di saat selesai makan kerupuk jengkol dan mau menjalankan perintah sholat lima waktu bagi yang beragama muslim hendaknya menggosok gigi setelah makan kerupuk kemplang jengkol.
Setelah selesai Mpo makan kerupuk kemplang jengkol merk Ellen terasa banget napas bau jengkol wkkk.
oh ya untuk rasa kerupuk kemplang jengkol merk Ellen terasa pahit seperti rasa jengkol.
Untuk kerupuk kemplang kulit ikan juga terasa ikannya dan ukuran lebih besar daripada kerupuk kemplang tenggiri. warna kerupuk kemplang kulit berwarna gelap karena memakai kulit ikan asli.
Jangan lupa kepoin Instagram @OlehOlehKhasPalembang
di akhir cerita ini Mpo mau berbalas pantun.
kerupuk kemplang tenggiri
asalnya dari Palembang.
Saat makan terasa hepi.
Rasanya enak banget bikin melayang.
saya suka banget kerupuk kemplang
ReplyDeletemalah biasanya untuk camilan karena enak banget
yang belum dicoba kerupuk kemplang jengkol
penasaran banget, beli ah
Ayo di beli mba Maria yang rasa jengkol biar hilang rasa penasaran.
DeleteMashaAllah, banyak banget jenis kemplangnya. Kalau saya, anak Palembang, kemplang itu sudah seperti camilan wajib sehari-hari. Makannya dicelupkan ke cuko lebih mantab lagi. Jadi bisa menemani makan pempek sekalian.
ReplyDeleteBesok besok Mpo coba makan deh pakai pempek pempek. Thanks sarannya mba Annie
DeleteAku biasanya menikmati kerupuk kemplang ya langsung dimakan gitu aja bukan teman lauk. Seru nih kerupuk kemplang ternyata ada aneka rasa, ya
ReplyDeleteIya Mpo juga suka makannya di gadoin.
DeleteKerupuk kemplangkhas Palembang ini favorit Ibuku, Mpo..
ReplyDeleteJadi kalau makan Kerupuk kemplang Ellen, jadi berasa makan bareng Ibu.
Soal rasa, Kerupuk kemplan gasli Palembang begini memang gak pernah bohong. Rasa ikannya terasssaa banget.
Benar terasa rasa ikannya. Kangen ibu pastinya.
DeleteWaaahh, krupuk kemplang ini enaaakkk Mbaa, saya suka ini...
ReplyDeleteSaya pun baru tahu kalau krupuk kemplang punya banyak varian rasa khususnya Krupik Kemplang Ellen ini. Noted ini, bisa jadi rujukan beli Krupuk Kemplang yang rasa-rasanya beragam.
Iya sama-sama mba Cindi .
DeleteKalau pakai nasi makin nikmat..
ReplyDeleteSantap langsung jadi cemilan juga kriuk sedap
belum pernah makan kerupuk kemplang ini, tapi makan nasi sama kerupuk itu memang enak banget yaa, hehehe. walau kadang saya juga suka makan kerupuk doang gak pake nasi
ReplyDeleteIya mba Ira sama-sama enak
DeleteAku pernah makan kemplang juga, mpok. Biasanya dimakan ama sambel khusus ya. Aku udah lama ga nyicipin lagi menu ini. Biasanya dikasih ama temen yang abis jalan2.
ReplyDeleteItu beda mba yang pakai sambal biasanya kerupuk Bangka.
DeleteBaru tahu kalau namanya krupuk kemplang. Aku suka kerupuk ini. Rasanya khas. Terutama yang rasa iman tengiri. Enak.
ReplyDeleteIya benar mba wahyu rasa ikan tenggiri memang enak
DeleteKomplit, ada 13 varian rasa kerupuk kemplang Ellen. Bisa pilih sesuai selera masing-masing ya. Saya biasanya makan kerupuk kemplang ikan tenggiri aja, penasaran dengan kerupuk kemplang jengkolnya
ReplyDeleteKhas banget ya..rasa tenggirinya dari makan Kerupuk Kemplang Ellen pasti bikin ketagihan.
DeleteEyaampun kerupuk ini. Aku suka banget. Aku dulu sering dikasih temen. Terusnya ada sambel mirip cuko, tapinya pekat gitu. Enaaak. Huhu sekarang udah lama gak makan. Kangen juga. Nyari ah yang deket di sini semoga ada. :D
ReplyDeleteAamiin semoga ketemu kerupuk kemplang dekat rumah mba Nia.
DeleteSebagai penyuka kerupuk, aku demen banget ini sama kerupuk kemplang kadang suka khilaf makannya. heheheee.... Pas banget ada langganan tukang kerupuk yang menjual kerupuk khas oleh2 daerah dekat rumahku.
ReplyDeleteIya benar chie suka khilaf makannya jadi banyak
DeleteEnakkk banget Mpo kerupuk kemplang ini. Makan ama semua lauk mah cocok beut. Pengen nyoba yang jengkol deh penasaran. Bakal kuat ngga yah Mpo ekekek. Banyak juga variasi lainnya, jadi pengen nyoba semua.
ReplyDeleteAyo di cobain semuanya mba Lintang
DeleteAku suka makan kerupuk kemplang, Tapi aku nggak begitu sreg makannya kalau pakai makanan berkuah mpo. Tapi makan yang lauk, nasi, lalapan dan sambal ama kerupung kemplang tuh udah mantap enak
ReplyDeleteIya rasanya enak jadi pas buat makan. Mpo suka dicemplungkan kerupuk saat makanan berkuah
DeletePenasaran ama yang kerupuk kemplang goreng jengkol. Soalnya kalo yang lain-lainnya kurang pas dilidahku yang seringkali gak cocok dengan masakan berbau ikan.
ReplyDeleteAyo di coba mba Ida kerupuk jengkol
DeleteWaaa ini... Kalau ditanya, kerupuk apa yang menduduki tahta tertinggi, buatku kerupuk kemplang jawabannya. Dicocol pakai cuko, Masya Allah nikmatnya, sampai lupa berapa kalori yang masuk ke badan, wkwk..
ReplyDeleteOmong-omong, tak kira kerupuk kemplang ini cuma dari ikan tengiri aja, ternyata ada rasa jengkol juga? Penasaran deh rasanya kayak gimana. Pengeeen...
Rasa enak bikin nagih itu benar banget mba Arinta
DeleteOrang jawa tuh kalau makan mesti pake kriuk2 semacam kerupuk. Nah kerupuk kemplang palembang uenaak akuu sukaaak apalagi berasa aroma ikannya itu lho.
ReplyDeleteIya harus makan kerupuk saat makan biar semangat makannya
DeleteWah, aku juga pengen nyobain deh soalnya kalau khas Palembang semua aku suka nih. Apalagi kemplang enak.
ReplyDeleteBenar kerupuk kemplang enak banget pasti nambah
DeleteBanyak banget ya Mpo macamnya. Dan aku paling penasaran sama yang berbahan jengkol, belum pernah nyoba kerupuk rasa jengkol, hehehe
ReplyDeleteSilakan di coba, kemplang rasa jengkol
Deleteternyata ada juga ya kerupuk kemplang di Palembang, pakai ikan tenggiri lagi wahh enak banget sepertinya.
ReplyDeletedi daerahku ada juga kerupuk kemplang tapi dari singkong yang gorengannya alot dan pedes wkwk
Boleh di coba juga tuh.kemplang di daerahmu.
DeleteSaya suka krupuk kemplang tenggiri, Mbak. Awalnya saya dikasih oleh-oleh teman yang mudik ke Palembang. Setelah itu, saya sering beli ke penjual keliling. Harganya sebungkus sedang 20 ribu.
ReplyDeleteSaya dulu pernah dikasih sepupu krupuk kemplang yang jengkol. Tapi saya kurang cocok. Mungkiin karena saya menghindari makan jengkol hehehe.
Iya rasanya beda banget yang jengkol
DeleteEnak banget nih bisa nikmati makanan pakai kerupuk kemplang ini yha. Sepertinya perlu nih bawa oleh-oleh kerupuk khas Palembang saat liburan pulang dari sana. Btw yang kerupuk jengkol enak juga ya Mpo tapi kok yah khawatir baunya,hahaha
ReplyDeleteIya bau jengkol wkkk
DeleteDulu. Saat aku masih sering dinas ke Palembang. Aku nggak pernah absen buat jadiin kerupuk kemplang sebagai oleh-oleh. Selain pempek, kerupuk kemplang emang the best sih.
ReplyDeleteAsik selalu bawa oleh oleh khas palembang
DeletePalembang emang nggak bisa lepas dari kerupuknya yah. Terkenal banget dengan kerupuk palembang. Kemplang juga salah satunya. Dicocol saos lebih mantap lagi.😊
ReplyDeleteCara makannya kaya ade Mpo suka pakai saos
DeleteEnak banget ini mpo biarpun rada lumayan harganya...klo kangen makan kerupuk kemplang aku palingan beli di tempat mpe2 yg jualnya org Palembang...
ReplyDeleteIya itu juga bisa jadi tempat oleh-oleh
Deletesaya sukaaa kerupuk kemplang, apalagi yang rasa tenggiri, tapi kayaknya sih belum pernah coba yang merek Ellen ini.
ReplyDeletebiasa kalau dapat kerupuk kemplang makan langsung aja enak, apalagi kalau makannya dengan nasi panas, duuh bisa lupa berhenti :D
Lupa banget pasti ambil lagi dan lagi
DeleteKerupuk kemplang enak buat camilan. Aku dulu pas ke Palembang beli kerupuk ini buat dibawa ke Jakarta. Oh jadi teman makan siang juga anak
ReplyDeleteBenar bisa buat oleh oleh ke kota tempat kita tinggal.
DeleteKerupukk siapa sih yang ga suka makan kerupuk ya gak mpo?? Apalagi emak emak yaakss...nah krupuk kemplang ini enakk apalagi penasaran aku dg yg jengkol baru tahuu ada yaa ternyata
ReplyDeleteAyo di cobain rasa jengkol.
DeleteSebagai penggemar cumi, aku pingin banget sama kerupuk kemplang goreng cumi.
ReplyDeleteRasanya cumi itu the best buat aku..
Tapi asal kerupuk kemplang asli Palembang, menikmati banget rasa ikan tengirinya.
Mpo team ikan tenggiri
Deleteklo kemplang palembang, rasa ikannya tuh berasa banget yaa, jadi enakkk, apalagi masih gurih kriuk-kriuk
ReplyDeleteOh pastinya nguyah melulu
DeleteSaya juga suka makan kerupuk kemplang. Tapi kalau varian jengkol kayaknya mikir 2 kali deh, secara jengkol aja gak doyan, hehehe
ReplyDeleteIya coba aja yang tenggiri atau cumi atau udang
DeleteWah ini kerupuk kemplang aku pernah beli di pom bensin. Rasanya enak. Pas besoknya mau beli lagi yg jualan udah gak ada lagi. Tyt ada variannya jg ya mba
ReplyDeleteBanyak variannya tinggal pilih yang mba Aswinda suka
DeleteBentuk nya kayak kerupuk kancingyang ads di warung-warung bakso itu ya mbak. Eh tapi ini lebih gede kayaknya
ReplyDeleteIya lebih gede dan enak.
Delete